福井県嶺南地域の観光情報

What’s New & Topics

2016/05/27 2015 おもいで銀行 受賞者・作発表….この記事を読む

2015/08/27 Facebookページ設置

2015/08/25 2014 おもいで銀行 受賞者・作発表…..この記事を読む


2015/06/21

若狭の女将がオリジナル梅酒開発へ 来年度発売目指し勉強会

北陸・信越観光ナビ等でご紹介いただきました。

NEWS000000272901 嶺南地域の旅館やホテルの女将(おかみ)でつくる「若狭路女将の会わかさ会」のメンバーが9日、若狭の食材に合ったオリジナルの梅酒を考案しようと若狭町で勉強会を開いた。梅もぎを初体験し、収穫した梅で料理やジュース、梅酒などを作った。 わかさ会は町産業課、同町鳥浜の農業生産法人エコファームみかたと協力し、自分の旅館やホテルなどで出せる梅酒を開発し、来年度中に販売する予定。海の幸に合うよう甘さを抑えた梅酒や、日本酒やブランデーなどで漬けたものなどさまざまな梅酒を探るため、勉強会を企画……続きを読む

 

若狭路女将の会 わかさ会Facebook

朝から福井駅にて、6市町の皆さんとゆるキャラちゃん達とテンション上げて若狭路ベイクルーズキャンペーンの宣伝に行ってきました。夏のイベント盛りだくさんの若狭路に遊びに来て下さいませ〜(^O^)/ ... See MoreSee Less

View on Facebook

6月13日月曜日、今年の女将の梅酒に向けて、若狭町田名で紅さし梅の梅もぎに行ってきました。今年は申年で梅が少ないと言われていますが、しっかりとした良い梅でした。美味しい梅酒になりますように!(^O^)
また、田名ふれあい会館で、梅ジュースとご飯がすすむ梅みそを作りました。梅と豆は相性がいいようです。朝食の一品で提供していけたらと思います。(^O^)/
... See MoreSee Less

View on Facebook

舞鶴市田辺城祭りのイベントに出店中!ぜひお立ち寄り下さいませ(^^) ... See MoreSee Less

View on Facebook

最新記事

  • H27年度 第8回おもいで大賞 「私の若狭路での思い出」大賞  三重県  シロタン 様 若狭を訪れるのは、何回目であろうか。職員旅行、甥の結婚式、海の幸食べ放題の旅、高校野球ファンとしては敦賀気比高校の活躍も記憶に新しい …

    2015 おもいで銀行受賞者・作 発表

  • 第7回おもいで大賞 「私の若狭路での思い出」ペンネーム フナッシー好き 様  千葉県 私がはじめて若狭に訪れたのは・・・3年前の暑い夏。舞鶴若狭自動車道舗装工事入札に向けた調査のためでした。名古屋から車で琵琶湖の横を通り …

    2014 おもいで銀行受賞者・作 発表

  • NEWS000000272901

    若狭の女将がオリジナル梅酒開発へ 来年度発売目指し勉強会 北陸・信越観光ナビで紹介(記事) 嶺南地域の旅館やホテルの女将(おかみ)でつくる「若狭路女将の会わかさ会」のメンバーが9日、若狭の食材に合ったオリジナルの梅酒を考 …

    若狭の女将がオリジナル梅酒開発